Brunch

 

Brot, Brötchen und Brezel

Früchteaufstrich und Honig

Verschiedene Müsli

Süße Pancakes

Wurst- und Käseplatte

Camembert-Honig-Schnitte

Obstsalat im Glas & Joghurt

Tomaten-Mozzarella-Spieße

Lachsröllchen mit Frischkäse

Preis pro Person/ab 17,20€

Das Frankenhöfer

Rindfleischsuppe

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Feldsalat

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Burgunderbraten mit Soße

und

hausgemachten 

Semmelknödeln

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Obstsalat

Preis pro Person/ab 19,10€

Der Hausmann

 

Blattsalat

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Schweinekrustenbraten

mit

Sauerkraut

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Bauernbrot

Preis pro Person/ab 11,20€

Die Brotzeit

 

 

Herzhafte Wurstplatte

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Variationen von Käse

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Bauernbrot

Preis pro Person/ab 12,90€

Die JA - Sager

(Hochzeitsmenü)

 

 

Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

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Blattsalat mit Ziegenkäse

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Schweinemedaillons an Cognacrahmsoße

mit hausgemachten Spätzle und 

Speckbohnen

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Leichte Joghurtcreme mit Beeren

Preis pro Person/ab 27,80€

Das kleine Herzige

Salat nach Wahl

(Essig/Öl oder Joghurt)

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Hausgemachte Spinatknödel

mit

Champignon-

rahmsoße

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Pudding

(Schokolade oder Vanille)

Preis pro Person/ab 8,50€

Das Gut Bürgerliche

 

 

Gemischter Salat

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Schweineschnitzel

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Hausgemachte Spätzle

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Soße nach Wahl

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Obstsalat

 

Preis pro Person/ab 15,80€

Die Hofdame

 

 

Gurkensalat

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Putenschnitzel

nach Belieben mit Soße

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Kartoffelgratin

Preis pro Person/ab 10,30€

Das rustikale 

Vesper

 

 

Gemischter Brotkorb

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Großes Wurst- und Käsebrett

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Hackfleischbällchen mit Paprika

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Gefülltes Ei

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Tomate Mozzarella Spieß

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Gemüsesticks mit Kräuterquark

Preis pro Person/ab 19,60€

Das große Fest

(Hochzeitsmenü)

 

 

Hochzeitssuppe mit Markklößchen und Eierstich

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Salatvariationen

(Drei nach Wahl)

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Burgunderbraten (Rind)

Schweinemedaillons

Puten/-Schweine-schnitzel

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Soße nach Wahl

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Hausgemachte Spätzle

und Semmelknödel

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Klassisches Buttergemüse

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Mousse au chocolat

Panna Cotta

Preis auf Anfrage

Ansprechpartner

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Stefan Frank

 

Telefon: 07261 913852

Mobil: 0173 881 3839

E-Mail: info@frankenhof-catering.de

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